Quimper Bretagne Occidentale, le festival de Cornouaille et l’association « Aux Goûts du Jour » s’associent une nouvelle fois pour organiser le « Cornouaille Gourmand ».
Du 23 au 26 juillet, le grand public est invité à venir découvrir la richesse des produits du terroir et à rencontrer les producteurs et restaurateurs locaux, pour un festival de savoureux produits. L’évènement sera également rythmé par de nombreuses animations ludiques et pédagogiques.

En 2026, l’évènement sera à nouveau au cœur du centre-ville : sur l’esplanade François-Mitterrand, derrière la médiathèque Alain-Gérard, juste devant le théâtre de Cornouaille.

Le Cornouaille Gourmand, vitrine de l’excellence alimentaire de notre territoire, enchantera nos yeux et nos papilles une fois encore.
Porté par Quimper Bretagne Occidentale, ce festival met en valeur toute la richesse et l’innovation de l’écosystème alimentaire en Cornouaille, à travers ses entreprises et ses artisans.
C’est une filière d’avenir et d’emploi qui est en grande transformation, en cohérence avec l’évolution des attentes des consommateurs, de plus en plus exigeants sur la qualité des aliments qui doivent allier qualités gustatives et nutritionnelles, et être produits dans des conditions respectueuses de l’environnement.
Le Cornouaille Gourmand proposera au grand public de découvrir l’implication de toute la filière cornouaillaise sur le « bien manger », au travers d’espaces ludiques et pédagogiques, d’animations grand public et de dégustations.
Venez (re)découvrir la diversité des savoir-faire cornouaillais et laissez-vous surprendre par les tendances et innovations des exposants !

Isabelle Assih, Maire de Quimper - Présidente de Quimper Bretagne Occidentale

La région Bretagne est une des premières régions productrices d’aliments en France. La Cornouaille et Quimper Bretagne Occidentale en particulier, polarisent sur leur territoire de nombreuses activités des domaines alimentaires, très diversifiées et riches en nombre d’emplois.

Le Festival de Cornouaille constitue une vitrine idéale pour promouvoir et valoriser la filière alimentaire auprès du grand public.
Du 23 au 26 juillet, cet évènement majeur fête ses 103 ans ! Tout le programme sur www.festival-cornouaille.bzh

Co-créée en 2006, « Aux Goûts du Jour » est une association bretonne dont les activités sont la formation, l’accompagnement et la sensibilisation aux différentes thématiques autour de l’alimentation : éducation au goût, lutte contre le gaspillage alimentaire, équilibre alimentaire, alimentation et environnement, alimentation et santé mentale, patrimoine gastronomique de nos régions, …

Précurseur dans ce domaine, ses salariés interviennent auprès des collectivités, établissements scolaires, hôpitaux, crèches, centres de loisirs, entreprises et lors d’évènements. Historiquement basée en Bretagne (Quimper, Brest et Rennes), son rayonnement est aujourd’hui national. « Aux Goûts Du Jour » participe au développement de l’esprit critique des consommateurs en leur donnant une vision plus claire, neutre et scientifique de leur alimentation et en les aidant à faire évoluer leurs comportements alimentaires vers une alimentation saine, respectueuse de l’environnement, éthique et accessible à tous.

→ Les animations en continu

Village des entreprises locales

Venez rencontrer des entreprises et artisans locaux : découverte de leur savoir-faire, dégustation et vente de produits de la Cornouaille.

Jeudi & vendredi

• Association « Merci les algues »
• Brasserie de la Pieuvre
• Breizh'Uline, la spiruline bigoudène
• Cidref - Route du Cidre en Cornouaille
• Distillerie Heroult
• Glaces La Fermière
• La Charcuterie Gourmande
• La Corne d'abondance
• L'herbe folle
• La Popote Japonaise
• Makurazaki France Katsuobushi

Samedi & dimanche

• Bérénice Traiteur Gourmand
• Brasserie Roi de Pik
• Distillerie du Maout
• Les brasseuses de fruits
• Les glaces de Pendréo
• Le Maligorn Gourmand
• La pointe de Penmarc’h
• Les ruches d’Armalia
• Les Thés de Cornouaille
• Pains & Kouign
• Spiruline de Bretagne
• Ty Cuit

Théâtre des chefs
Chaque jour durant le festival, des cuisiniers et cuisinières de la région viendront démontrer tout leur savoir-faire et partageront avec vous leurs astuces pour une cuisine encore plus savoureuse !
Nouveauté 2026 : Retrouvez également des artisans et entreprises de la Cornouaille au Théâtre des chefs. Un moment privilégié pour découvrir leurs produits et la manière de les utiliser en cuisine !

Jeudi 23 juillet

• 14h15-15h
  Bien manger pour bien vieillir
  Solène Bouzéloc, formatrice en éducation alimentaire - Aux Goûts Du Jour

• 15h30-16h30
  Prendre soin de son microbiote
  Solène Bouzéloc, formatrice en éducation alimentaire - Aux Goûts Du Jour

• 17h-18h
  Okonomiyaki avec ses copeaux de bonite fumée et séchée
  Katsuobushi - Makurazaki France Katsuobushi

• 18h30-19h30
  Tacos bretons
  Louis Le Bail - Les Plats de Louis (Quimper)

Vendredi 24 juillet

• 14h15-15h
  Prendre soin de son microbiote
  Marion Baudy, formatrice en éducation alimentaire - Aux Goûts du Jour

• 15h30-16h30
  Filet de St Pierre, pommes de terre gaufrette et beurre noisette siphonné
  Pierrick L'Hôtellier - Pierrick cuisine (Ploneour Lanvern)

• 17h-18h
  Des algues dans notre assiette
  Association « Merci les algues »

• 18h30-19h30
  A la découverte des étonnants cidres de la Route du Cidre en Cornouaille
  CIDREF (Fouesnant)

Samedi 25 juillet

• 14h15-15h
  Petit déjeuner et collation maison
  Victoria Mevel, formatrice en éducation alimentaire - Aux Goûts Du Jour

• 15h30-16h30
  Financier abricot et verveine
  Thibaud Erard Penguilly - Ar Maen Hir (Locronan)

• 17h-18h
  Kouign blé noir et gâteau breton aux pruneaux
  Pains & Kouign (Quimper)

• 18h30-19h30
  Distillation sous vos yeux et papilles
  Distillerie du Maout (Quimper)

Dimanche 26 juillet

• 14h15-15h
  Fabrication de légumes lactofermentés
  Sabrina Della Roma, formatrice en éducation alimentaire - Aux Goûts Du Jour

• 15h30-16h30
  Les boissons vivantes à réaliser facilement chez soi
  Carole Degouy - Au 46 (Bénodet)

• 17h-18h
  Cobbler aux fruits
  Ty Cuit (Quimper)

• 18h30-19h30
  Cocktail fruité au Cider BFF et au Gin du Maout
  Les brasseuses de fruit (Quimper)

Escape Game
À travers diverses énigmes, l’escape game sensibilise à plusieurs thématiques de la filière pêche et aquaculture dans le pays de Cornouaille. Découvrez les métiers et techniques de pêche, comment décrypter une étiquette, ou encore les propriétés nutritionnelles des produits de la mer, et résolvez l’énigme finale, le tout en s’amusant !

Les clés pour Bien Manger
Découvrez comment concilier alimentation, santé (physique et mentale) et environnement (jeu de découverte des légumineuses, composition de votre « lunch box », partage de recettes...).

Jeu de l’oie sur le patrimoine gastronomique breton
Un jeu de l’oie grandeur nature pour éveiller les cinq sens des petits comme des grands… Au menu : différentes énigmes à résoudre en goûtant, touchant, sentant et dessinant.

Espace Innovation
Testez les nouveaux produits des entreprises de la Cornouaille (en partenariat avec la Technopole Quimper-Cornouaille).

Jeudi

• 14h-16h30 : Larzul
• 17h-20h : Guyader

Vendredi

• 14h-16h30 : Polaris