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« Les Pieds dans le plat », le festival de l’alimentation en Cornouaille

« Les Pieds dans le plat », le festival de l’alimentation en Cornouaille Les pieds dans le plat.
Le 30/10/2018 • Mis à jour le 09/11/2018 | 08h42

Quimper Bretagne Occidentale, en partenariat avec ialys, le Campus des métiers et des qualifications, l’association Aux Goûts de Jour et Quimper Evénements, organisent le vendredi 30 novembre la première édition du salon dédié à l’alimentation en Cornouaille. La journée se déroulera autour de trois axes majeurs :

  • le parcours de l’aliment : les élèves des écoles primaires et collèges seront invités à rencontrer des professionnels et comprendre les enjeux de l’alimentation sous toutes ses coutures : équilibre alimentaire, goût, produits de la mer, fruits et légumes, le pain, le gaspillage alimentaire sont autant de thématiques qui seront abordées à travers différents ateliers.
  • les rencontres de métiers de l’agro-alimentaire : lycéens, étudiants et demandeurs d’emplois pourront venir s’informer sur les formations, métiers et entreprises du secteur. De nombreux professionnels seront présents sur place pour présenter leurs métiers et valoriser leurs savoirs faire au-travers de démonstrations.
  • le show culinaire « Déculpabilisons nos assiettes » animé par Vincent Ferniot, journaliste gastronomique et animateur télé, à partir de 19h30 et ouvert à tous. À l’heure des discours souvent culpabilisant autour de l’alimentation et de l’équilibre alimentaire, Vincent Ferniot, journaliste gastronomique et animateur télé de l’émission « Midi en France » sur France 3, viendra nous démontrer que bien manger est avant tout une question de plaisir et nous apprendra à nous déculpabiliser face à nos assiettes.

    Autour de plusieurs acteurs du secteur de l’agroalimentaire, Vincent Ferniot échangera sur de nombreux sujets.

    La conférence sera suivie d’une dégustation de produits locaux avec l'association Agri Cornouaille et la Maison de la Bio du Finistère.

Informations pratiques

  • Parc des expositions Quimper Cornouaille
  • Le 30/11/2018
Quimper Bretagne Occidentale, communauté d'agglomération de Quimper
Contact

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44, place Saint-Corentin - CS 26004 - 29107 Quimper cedex
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